试管婴儿的成功与否，不仅取决于医疗技术，饮食营养也在其中扮演着重要角色。从促排卵到胚胎移植，每个阶段都对营养有着不同需求，合理调整饮食才能为试管婴儿的顺利进行 “加油助力”。​

促排卵期间：高蛋白饮食助力卵泡发育​

在促排卵阶段，为了获取更多优质的卵子，女性需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是细胞生长和修复的重要原料，能为卵泡的发育提供营养支持。建议多食用富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、虾肉、豆类及豆制品等。以牛奶为例，每天饮用 300 - 500 毫升，可补充丰富的钙和优质蛋白；鱼肉富含不饱和脂肪酸，既能补充蛋白质，又有助于调节体内激素水平。此外，适当增加一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如橙子、菠菜等，能促进蛋白质的吸收，增强身体免疫力，帮助应对促排卵过程中可能出现的不适 。

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取卵前后：预防腹水，保证营养均衡​

取卵手术前后，女性身体较为虚弱，且容易出现腹水等并发症。此时饮食要注重营养均衡与易消化。多吃一些利尿的食物，如冬瓜、西瓜、黄瓜等，有助于促进排尿，预防腹水的发生。同时，继续保持蛋白质的摄入，可选择一些清淡的烹饪方式，如清蒸、炖煮，避免油炸、油煎等油腻食物，减轻肠胃负担。此外，要注意补充水分，多喝温开水、鲜榨果汁等，维持身体的水盐平衡。为了防止取卵后便秘，还应多吃富含膳食纤维的食物，如全麦面包、糙米、芹菜等，促进肠道蠕动 。​

胚胎移植后：温和饮食，助力胚胎着床​

胚胎移植后，饮食宜以温和、易消化为主，避免食用辛辣、生冷、刺激性食物，减少肠胃不适的风险。可适当增加一些富含植物雌激素的食物，如黑豆、豆浆等，有助于调节体内激素水平，为胚胎着床营造良好的子宫环境。多吃富含维生素 E 的食物，如坚果、橄榄油等，维生素 E 具有抗氧化作用，能保护子宫内膜，提高胚胎着床率。同时，要保证饮食的多样化，摄入谷类、肉类、蔬菜、水果等各类食物，确保营养全面。此外，移植后要避免过度进补，防止营养过剩，引起体重增加或其他健康问题 。​

日常饮食：远离禁忌，健康备孕​

在整个试管婴儿期间，有些食物需要避免食用。如咖啡、浓茶、酒精等饮品，可能会影响卵子和精子的质量，降低受孕几率；腌制食品、罐头食品含有较多的添加剂和亚硝酸盐，不利于身体健康；生鱼片、生蚝等未煮熟的食物，可能存在寄生虫和细菌，易引发感染。同时，要注意饮食卫生，选择新鲜、干净的食材，防止食物中毒。​

做试管婴儿期间，根据不同阶段的需求合理调整饮食，避免饮食禁忌，才能为孕育新生命奠定良好的营养基础，提高试管婴儿的成功率。